BAJAR EL COLESTEROL Berberis Aristata Es una planta medicinal que pertenece a la familia Berberidaceae. Se usa desde hace tiempo en el campo de la medicina tradicional. Una de las cosas que destacan en los esudios realizados sobre la Barberina es que la sustancia activa (BBR), que está presente sobre todo en las raíces puede…
Leer más
TOFU, PROTEÍNA VEGETAL
EL TOFU El tofu es un derivado de la soja. De la composición nutricional del tofu destaca que es un alimento muy rico en calcio, debido a que está cuajado con cloruro cálcico u otras sales de calcio, su contenido en calcio iguala al de la leche. Aunque tiene apariencia de queso fresco, el tofu…
Leer más
